紅燒白蘿蔔塊/比肉還好吃的素菜的做法 ?
白蘿蔔切小塊，用沸水過壹遍，大概兩分鐘，去除味道
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熱鍋冷油，倒入蘿蔔翻炒，加入生抽兩勺，老抽壹勺，蠔油壹勺，均勻翻炒幾下
倒入與蘿蔔齊平的水，蓋上鍋蓋燜三到四分鐘
最後加入鹽，再小火收汁，我又加了點腐竹，吸飽了湯汁的蘿蔔和腐竹簡直不要太棒
小貼士
很簡單很快手的菜，最後加了鹽還可以加腐竹加白菜加木耳等等，想吃啥都可以加