1.水果沙拉:將不同的水果切成方塊或丁,放在盤子裏,倒入水果沙拉醬、酸奶或蜂蜜並攪拌。
2.水果布丁:由水果、牛奶、糖、雞蛋和其他原料制成的甜點。水果布丁含有大量水果,因此富含維生素。它還含有牛奶和雞蛋,可以補充身體所需的蛋白質。
3.水果飲料:是以水果為原料,通過壓榨、離心、萃取等物理方法制成的果汁產品。壹般指純果汁或100%果汁。果汁按其形態可分為澄清果汁和混濁果汁。
4.水果蛋糕:它是由壹些新鮮水果或壹些果醬、果汁和果醬為主要原料制成的水果慕斯。壹般來說,草莓、芒果、獼猴桃、香蕉和桃子被廣泛使用。
5.果泥:它是由水果制成的。果泥通常由壹種或多種新鮮水果經清洗、去皮、去核、去皮、壓榨和速凍制成。它是壹種接近鮮榨水果口味和營養的糊狀食品。紙漿含量為90%,主要用於西式裝飾。