1、枸杞：格爾木是中國枸杞的主要產地之壹，枸杞是壹種營養豐富的中藥材，具有滋補肝腎、明目等功效。
2、牦牛肉幹：牦牛肉幹是格爾木的特色美食之壹，肉質鮮美，口感獨特。
3、青稞酒：青稞酒是壹種傳統的藏族飲品，味道醇厚，具有壹定的保健作用。
4、酸奶：格爾木的酸奶口感濃郁，味道純正，是壹種非常健康的食品。