2.打開過濾咖啡的包裝,然後將其兩側的掛耳直接掛在咖啡杯的杯壁上。掛好後,用咖啡勺在咖啡杯外側輕輕拍打,這樣可以縮小裏面咖啡粉之間的空間,增加它們的密度。
3.將準備好的開水放入部門的煮水壺中,並以佩戴的方式將水倒入咖啡粉中。註水速度應緩慢。第壹次註水量約為咖啡杯的50%至60%。水完全淹沒咖啡粉後,靜置30秒,讓咖啡的香氣慢慢散發出來。