佐料
250克豬肉
50克木薯粉
佐料
洋蔥
壹個
鹽
1勺子
辣椒
1勺子
雞肉粉
2茶匙
木薯肉丸的制作方法
1.
瘦七分肥三分的豬肉更美味。當然妳也可以根據自己的喜好選擇，把肉剁成肉泥。
2.
洋蔥切碎
3.
洋蔥切成肉末，加入鹽、胡椒粉和雞粉攪拌均勻。
4.
木薯澱粉浸泡在1: 1的水中，用勺子舀起時看不見但不是幹粉。
5.
將泡好的粉放入肉末中攪拌。
6.
最好戴上壹次性手套，用手揉搓，使粉和肉充分混合。
7.
面團做成小圓球時，大小隨意，但大圓球需要煮更長時間，可以冷凍保存，也可以水煮油炸。
8.
水快沸騰時，把肉丸放進去。小火煮開後，小火煮5分鐘。
9.
煮熟的木薯球很好吃。