牛肉富含維生素B,鐵,鋅等能幫助緩解壓力的物質。當然,牛肉確實還含有不健康的飽和脂肪,從而增加您患冠心病的風險。所以在食用牛肉時也要適當註意。
杏仁富含維生素B2 (核黃素) ,維生素E ,鎂,鋅等,可以幫助調節情緒,緩解壓力。但要註意不能多吃,因為杏仁的脂肪含量也很高。
大多數種類的魚都含有維生素B ,特別是著名的“抗壓戰士”維生素B6和維生素B12 。事實上,維生素B12是壹個最重要的維生素參與合成的“生活快樂”的大腦化學物質血清素,維生素B12缺乏甚至可以導致抑郁癥。
越橘含有豐富的維他命C和抗氧化劑,同時它又是低熱量食品,是壹種十分健康的食品。其豐富的維生素B和纖維能有效幫助緩解壓力。作為餐後的小點心是十分合適的。