紅瓜子、信豐臍橙、信豐草菇、信豐蘿蔔脆、蘿蔔幹、玉蘭片、蘿蔔餃
，其中就數蘿蔔餃是最有名的壹種獨特風味小吃，以其軟、嫩、香等特點，長期以來受到人們的喜愛，也是信豐縣三寶中的壹寶。當地流傳壹句話：“信豐有三寶：醬油、瓜子、蘿蔔餃”。可見蘿蔔餃在當地人們心目中的飲食地位是很高的