材料
胡椒蛋糕面團？500克？
市售蜜豆？250克
工作方法
(1)將面團分成5等份，分別搓圓，蓋上保鮮膜，靜置松弛10分鐘；
(2)將蜜豆分成5等份，包在1方法制作的面團中，捏緊，然後靜置松弛10分鐘；
(3)松馳後的油條長成牛舌餅，然後進行最後的發酵10分鐘；
(4)將發酵好的蜜豆面包放入烤箱，分別在220℃和160℃烘烤約10 ~ 12分鐘。