1.柚子肉茶：將柚子肉、紅糖和水壹起煮成茶湯，具有清熱解暑、生津止渴的效果。
2.柚子肉醬：將柚子肉榨汁後加入糖、鹽、醬油等調料煮制成醬料，可以搭配蔬菜、肉類等食用。
3.柚皮蜜餞：將柚子皮削成條狀，加入糖、水煮至軟糯後晾幹，再塗上蜜糖即成。
4.柚子沙拉：將柚子肉與蔬菜、雞肉等配料混合拌勻，加入沙拉醬和調味料即可。
5.柚子芝士蛋糕：將柚子肉混合芝士、雞蛋、面粉等做成蛋糕，口感清新美味。