玉米澱粉？:50
植物油:15
糯米粉:150
白糖:25
牛奶？:240
佐料
芝麻花生餡:適量
具體步驟
第壹步
1.將除芝麻和花生餡外的配料放在壹起攪拌均勻。
第二步
2.放入鍋中蒸20分鐘左右。
第三步
3.將壹小部分黑芝麻與大部分白芝麻混合，翻炒後備用。
第四步
4.芝麻花生餡。
第五步
5.蒸好的湯圓，攪拌後冷卻，放在冰箱裏可以冷卻得更快。
第六步
6.將冷卻後的湯圓放在案板上揉搓或拍打，這樣湯圓會更有彈性。
第七步
7.徹底冷卻後，在手上戴上橡膠手套，手套可以塗上油脂以防止粘住。拿壹個小球，把它卷成長條。
第八步
8.把芝麻和花生餡放在中間。
第九步
9.緊緊捏緊並密封。
第十步
10.最後壹次包熟芝麻。