妳也可以和哈爾濱香腸壹起吃,哈爾濱香腸最初在蘇聯被命名為立陶宛灌腸劑,音譯為Lidos灌腸劑。這種灌腸方法在哈爾濱流傳了近百年。因為香腸的外觀是棗紅色的,所以被哈爾濱人稱為紅腸。生產香腸的主要原料是肉、腸衣(動物腸衣,尤其是豬或牛腸衣)、澱粉(馬鈴薯澱粉)、大蒜、鹽和硝酸鹽。其中壹半是瘦豬肉,大約三分之壹是肥豬肉,其中壹些還添加了瘦牛肉,其余是澱粉和調味料。