煎小塊的荔浦芋頭，保持外硬內軟。然後在麩皮上油備用。
將炸好的芋頭鋪在深碗中(用砂鍋可以更好的保持成品的溫度)，然後將主料全部壹次性定型。妳可以再塗壹次主料。
將碗裝滿素食肉湯，直到主料剛剛過去。把蒸籠放在大火上，然後轉小火，蒸壹個小時。關火，讓所有的食材都入味。
炒鍋加入少許植物油，翻炒拌好的蔬菜，用細鹽調味，勾芡，澆在成品蔬菜上。