1、定襄蒸肉
定襄蒸肉是山西定襄塞北的壹種特色名吃，相傳為當地進貢宮廷之貢品，現在也是當地民間宴席必備佳肴之壹。
食材主要以精瘦豬肉為主，輔以澱粉、植物油及各種調味品制成。具有肉香撲鼻，多食不膩等特點。
2、定襄黃燒餅
定襄黃燒餅隸屬山西十大特色名餅之壹。它是壹種面制爐烤的實心扁圓形餅子。
直徑約三寸，厚半寸，整體厚薄均勻，油而不膩，酥而不硬，軟而不緊，甜而不淡，嚼而不粘，具有獨特的香、甜、軟、脆，以及利口等特點。
3、定襄蕎面河撈
定襄蕎面河撈定襄蕎面河撈，具有湯清味美，濃香宜人、冷熱均可，四季皆宜等特點。
自古以來便有“聞香下馬，知味停車”吸引遠近顧客之說。