新鮮西紅柿、冰糖或白糖、檸檬汁。
工作方法
1，玻璃瓶和瓶蓋用開水燙壹下，晾幹備用。
2.西紅柿洗凈，去皮，切成大塊，放入料理機中打碎。
3、倒入鍋中，加入白糖，大火煮開後轉小火慢燉。
4.當它粘稠時，品嘗甜味，根據個人口味添加糖，並繼續煮沸。這時要不時攪拌壹下，以免粘鍋。
5.當它呈粘稠糊狀時，加入適量檸檬汁並攪拌壹會兒。關火。
6.過濾出番茄籽，趁熱放入玻璃瓶中，擰緊瓶蓋。