泗水柴禾燉笨雞屬於哪裏的特產

泗水柴禾燉笨雞選自泗水本地糧食散養笨雞（公雞）為原料，配以生姜、大茴、花椒等多種調料，加水適量，用柴火鐵鍋，慢慢燉透。其肉味原香濃郁，湯味醇香爽口，且其中的心、肝、腰、血等更是美味獨特，整鍋“笨雞全家福”香氣四溢，無與倫比。

美食類型：地方菜

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