1.將豬肉切成片，順紋理切
第二步
第二步
2.將所有作料混合拌勻，放入肉腌制50分鐘（不喜歡吃咖喱的朋友，可以不放咖喱粉）
第三步
第三步
3.將腌制好的豬肉，放入鍋中，水蓋過肉即可，大火煮開，小火慢煮半小時
第四步
第四步
4.半小時後，轉大火，將湯汁煮到半幹後（如圖），出鍋
第五步
第五步
5.將煮好的豬肉，上鋪上保鮮膜，拿搟面杖搟松，不要搟爛
第六步
第六步
6.壹勺蜂蜜，壹勺溫水，調勻（不加水的蜂蜜容易糊）
第七步
第七步
7.將肉放入烤盤，刷上調好的蜂蜜
第八步
第八步
8.將刷好蜂蜜的肉，放入烤箱，上下火150度，烤15分鐘後拿出翻面，在放烤箱，上下火150度，烤15分鐘
第九步
第九步
9.烤好，香噴噴的，可以吃咯