在新平，有壹種叫做熟龍骨的小吃，是當地人最喜愛的美食之壹。熟龍骨的主要原料是新鮮的龍骨雞，配以香菇、木耳、紅棗等食材，烹制出來味道鮮美，營養豐富，是個非常受歡迎的小吃。
熟龍骨的制作方法非常精細，需要選用新鮮的龍骨雞、高湯和多種調料進行慢燉，讓肉質更加鮮美。同時熟龍骨的口感也是非常好的，雞肉鮮嫩多汁，帶有淡淡的木香味，讓人吃了回味無窮。
熟龍骨的好吃程度也得到了遊客們的認可，許多從外地趕來的遊客都會到當地的餐館品嘗這種美食。如果您來到新平，壹定不要錯過這種香味撲鼻，味道鮮美的熟龍骨小吃。