2.面粉按照2:1的量加水，然後加入2克鹽和成光滑均勻的面團，小火燜煮30分鐘。
3.先揉成粗條。
4.在表面塗上油脂，然後揉成稍微薄壹點的長條。用保鮮膜蓋住盤子，繼續燜煮30分鐘以上。
5、雞蛋煎成蛋耳盛出備用。
6.將羊肉片炒香，加入適量的醬油盛出備用。
7.芥藍、洋蔥、胡蘿蔔、青椒和木耳切片。無論如何，妳喜歡的時令蔬菜就可以了。
8.鍋中放油翻炒至胡蘿蔔變色，然後加入洋蔥翻炒。
9.加入西紅柿翻炒。
10，把其他切好的蔬菜都放進去。
11，加入鹽和胡椒粉攪拌均勻。
12.加入炒好的羊肉和雞蛋。
13、加入番茄醬攪拌均勻。
14.兒子喜歡天然的味道，所以我加了孜然粉，不喜歡的可以省略。
15，翻炒均勻離火。
16，拉拉條。
17，切成細條，放入沸水中煮。然後把拉條放入蔬菜中翻炒。