主料:小麥面粉300g、紅薯100g、南瓜100g
輔料:油適量、黑芝麻適量、白砂糖適量
1、南瓜和紅薯蒸熟。
2、用勺子壓成泥。
3、加入適量面粉和清水。
4、發好面,揉成團。再揉成壹個個小丸子
5、壹個個揉好放盤子裏。
6、再壹壹壓扁。
7、準備好白糖和黑芝麻,拌勻
8、壓扁的粉團上放壹勺子白糖黑芝麻。
9、慢慢的把四周收攏,捏緊。
10、在小心的搓成扁扁的,兩厘米厚的餅。
11、放入燒開的油鍋中小火慢煎。
12、煎好壹面煎另壹面。至兩面金黃。
13、裝盤。