水果酸奶燕麥撻做法:
準備材料:燕麥100g、牛奶30g (燕麥吸水性不同,液體建議邊加邊看狀態,濕粘但不流動的狀態即可)、香蕉2根、抹荼粉3g、可可粉3g、水果堅果若幹、無蔗糖酸奶若幹。
制作步驟:
1?、香蕉兩根壓成果泥,加入燕麥和牛奶,拌勻分成兩份,壹份加3g抹茶粉,壹份加3g可可粉。
2?、準備好馬芬紙杯當做模具,加入燕麥糊,貼著紙杯捏成碗狀,可可味和抹茶味的***約6個。
3、烤箱180度預熱烘烤25分鐘,脫模晾涼備用。
4?、自己喜歡什麽就加什麽水果和堅果,盡量選擇厚酸奶,不然太濕潤很容易浸壞撻皮。
口味搭配參考:
1、抹茶味撻皮+原味酸奶+芒果粒。
2、抹茶味撻皮+藍莓酸奶+草莓。
3、抹茶味撻皮+原味酸奶+青提。
4、可可味撻皮+可可酸奶+香蕉片。
5、可可味撻皮+藍莓酸奶+藍莓。
6、可可味撻皮+可可酸奶+堅果(淋楓糖)。