如何用壹枝梅開出百花？

百花燒梅是山西太原的特色傳統美食，也是壹道極具藝術氣息的風味小吃。韶美是山西人的稱呼。在其他地方，燒美也被稱為蒸餃，小米，燒麥和鬼蓬頭，這描述了頂部的蓬松形狀。它是壹種用熱面條包裹並放在籠子裏蒸的面食。它類似於饅頭，但它的形狀更漂亮，味道也比饅頭更有特色。[1-2]?

1，先調好雞肉、蝦仁、火腿丁、冬筍等。

2.將面粉倒入盆中，加入水和蛋清拌勻備用。

3.將拌好的面條切成條狀，卷成圓形，按扁，用梅花錘將每根棍子打成菊花狀，將餡料心包放入其中。

4.將包好的西梅蒸10分鐘。