東南亞有什麽菜？

馬拉油炸，英文Belachan，在印度尼西亞被稱為trasi，通常被稱為臭蝦醬，這是桑巴醬的重要成分。有紙包裝盒子和塑料包裝盒子兩種，它們常用於壹些東南亞菜肴中，分別來自印度尼西亞和馬來西亞。現在我將按國家介紹我所知道的菜肴，首先是泰國菜。

泰國菜主要是酸和辣，但也有甜和辣和清淡。咖喱、水果、蔬菜和果汁是主要食材。關於泰國菜的歷史淵源，請參考百度百科-泰國菜和維基百科專業版-泰國菜。

首先要分享的是舉世聞名的泰國東陰貢湯，冬陰功。