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廣東梅州五華有什麽特產?

廣東省梅州市五華縣的特產如下:

1,長樂燒酒

長樂燒酒系列產品以“清甜淡雅、醇厚柔和、舒適誘人、回味無窮、不醉不歸”的獨特風格享譽海內外,是客家智慧的結晶,是中華民族的好酒。

2、五華釀豆腐

五華腐乳是客家地區最著名的腐乳。發酵豆腐是壹道受歡迎的菜。五華地區有許多山泉和清泉,以山水豆腐聞名。因此,客家人對豆腐的烹飪方法很有研究。豆腐用原鍋端上桌,熱氣騰騰,味道特別。

3.五華鶴梨果

鶴立梨屬於梨屬,是五華縣特有的梨品種。它的缺點是肉粗糙,石細胞多,外觀差。然而,它具有很高的營養價值。據測定,它富含對心血管系統有益的黃酮類化合物。可加工成糖水罐頭、果脯、梨膏、梨汁、梨酒等飲品,具有止咳潤肺等突出的藥用價值。