中華小當家烏骨雞是第二十集。
招來不幸的黑雞是小當家學習之旅的最後壹站,他們來到了到處都是雞的雞窩鎮,村裏頭的壹家黑羽館因為養了壹群黑雞而被村民唾棄,原因是那個黑雞似乎會招來不幸的命運。
小當家仔細觀察之後,決定藉當地的雞料理評鏗大會,來證明它並不會帶來任何惡運,原來這個黑雞竟然是傳說中的烏骨雞,小當家用最單純的白米,證明烏骨雞是能為人們帶來幸福的。
菜名:烏骨雞包飯
烏骨雞包飯 是動漫《中華小當家》中出現的壹道美食,主要材料為烏骨雞與大米,將米飯塞入烏骨雞中與藥材和酒壹起煮出來的食物,在現實中可行。
材料:烏骨雞壹只,大米壹小碗(具體量按烏骨雞大小去判斷),紅棗10顆,枸杞15-20粒,香菇8朵,橘子皮兩塊,姜3片,香菇水壹小碗。
調料:黃酒,鹽,白糖,雞精。