1、用料：香蕉1根手抓餅、2張、蛋黃液適量。
2、準備食材，香蕉去皮，切塊。
3、把餅切成正方形。
4、用叉子紮壹些小眼。
5、香蕉放在壹側。
6、對折，用叉子按實邊緣。
7、表面輕輕切幾刀。
8、刷蛋黃液。
9、烤箱175度，烤25分鐘左右，表面金黃即可。