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河南炸糖角的做法,裏面的餡怎麽做

河南炸糖角的做法材料:普通面粉、開水、白糖、花生油

做法:

1、普通面粉放在幹凈的盆中,邊倒開水邊用筷子攪拌成團,至沒有幹面粉為止,面粉基本燙熟了;

2、放到面團不燙手,取出壹小塊搓成長條分成若幹塊兒,壓扁搟成包子皮大小;

3、放適量白糖,包成三個角的形狀;

4、鍋中多放些花生油加熱至七八成熱,糖三角下鍋炸制金黃即可出鍋