鄭州市管城回族區有什麽回族特色

糖卷馃，它是道備受女性喜愛的回族特色美食。原料用山藥和紅棗，配上青梅、桃仁、瓜仁等輔材。還有油香，這也是道回族特色美食，是回族對油饃的壹類獨特叫法，聽這姓名就要嘗壹嘗，主要是用於慶賀用的，香酥爽口、色澤鮮艷。還有羊雜碎湯、羊肉串、牛肉罩餅等等，好多特色美食。