食材:油適量，鹽適量，姜適量，料酒適量，醬油適量。
步驟
1.準備牛肉和蘿蔔；
2.加熱砂鍋，加入切好的牛肉。
3.放入姜蓋燜25分鐘；
4.加入白蘿蔔、醬油、料酒；
5.加入鹽和雞精，小火燉15分鐘即可享用。
小貼士:砂鍋燉牛肉，時不時的翻動壹下，防止鍋底燒焦。