原材料：冬蟲草10克，熟地40克，大棗（削皮）6枚，老鴨1只
調味品：鹽、蔥、姜、米酒適當
做法：將冬蟲草、熟地、大棗清洗;老鴨屠宰後褪毛、內臟器官、頸部及腳，清洗後焯水。隨後把冬蟲草、熟地、大棗放進鴨腹部內，放置燉鍋裏，加沸水適當，慢火隔水燉3鐘頭。調料後就可以服用。
作用：滋腎潤肺、潤肺止咳化痰。
2、紫蘇葉生姜紅棗湯
原材料：鮮紫蘇葉10克，姜片3塊，大棗15克
做法：先將大棗放到冷水裏清洗，隨後除掉棗胡，再把姜切壹片。將鮮紫蘇葉切割成絲，與生姜片、大棗壹起放進盛滿溫開水的石鍋裏燒開，以後改成慢火燉30分鐘。隨後將紫蘇葉、生姜片撈出來，再次用慢火煮15分鐘。
作用：此湯具備暖胃散寒、促進消化理氣的功效。