水果紅薯叫什麽名字？

雪蓮果是壹種生長在地下的水果。雖然這個名字很容易和雪蓮聯系在壹起，但它不是中國天山的果實，也不是雪蓮的果實。它是壹種原產於南美洲安第斯山脈的多年生草本植物。它傳入中國後，正是有了這個高大上的名字，才讓人印象深刻，迅速走紅，成為很多人爭相購買的水果。

雪蓮果怎麽吃

雪蓮果可以當水果吃。吃起來很薄，多汁無渣，就像雪梨的味道，很脆很甜。因為是從國外引進的作物，而且初期種植面積不大，雪蓮果價格不低，長期還是供不應求。

雪蓮果不僅可以作為生果直接食用，還可以作為菜肴食用。它的吃法多種多樣，既可以當配菜，也可以做熟食，比如炒肉絲，或者煮湯燉湯。近年來，很多人喜歡用雪蓮果做火鍋。此外，雪蓮果還可以開發成果脯、脆果、果凍、水果蛋糕、罐頭等美食。