泰州老街是壹條新建的仿古壹條街，有眾多泰州特色小吃，如草爐燒餅、黃橋燒餅、靖江蟹黃湯包、溱潼魚餅、麻豆、麻糕等。
稻河古街區是具有歷史底蘊的文化街區，始建於元末明初，有“九十九間半”的周氏（吳氏）住宅、兩淮地區最早供奉鹽宗的明代建築管王廟、展示“兩浙第壹世家”的錢桂森錢存訓紀念館等。