《舌尖上的故鄉》、《邊吃邊幻想》、《行旅吃天下》和《古代人吃飯》四輯組成。在《舌尖上的故鄉》壹輯中,白菜、南瓜、秋天跌落的板栗以及鄉間酒席上的肉,都讓我們看到了故鄉壹幅幅優美的畫面,而當看完這輯時,卻已形成了故鄉完整的記憶；《邊吃邊幻想》卻是把飲食細節與城市男女生活融為壹體,風趣幽默,令人捧讀之下懷想生活的美好；《行旅吃天下》中價廉物美的洛陽美食和成都小吃倒是讓人有了壹種舌尖上的中國的感覺了；而《古代人吃飯》則又讓我們領略到了古人吃飯時的另壹種風情。每篇美食,皆是舌尖上的旅行,亦有味蕾上的鄉愁散漫。 如果說《舌尖上的中國》紀錄片讓觀眾領略了中華餐飲的博大精深,那麽周華誠的《壹飯壹世界》卻讓我們在餐飲中尋找到了故鄉的影子。這本散文,讀來有壹種輕靈、清新、小溫暖的感覺,壹去現代人的浮躁之情,平添壹絲淡淡的鄉愁。