1，準備好以上材料。
2.加入蘑菇煮沸，然後加入綠咖喱醬。
3.煮開後加入蝦仁。
4.加入胡椒粉、魚露、檸檬汁和糖。
5、煮開後，最後加入椰奶和鹽調味即可。
技巧
至於用來制作冬陰功湯的咖喱，最好用綠咖喱。由於使用了香菜和青檸皮等材料，綠咖喱醬呈青綠色。添加椰子醬可以減少辣味並增強風味，額外添加的香茅、魚露和月桂葉等香料使綠咖喱的風味更加獨特。正是因為這些香料的結合，才有了泰國的國湯——東銀貢湯。？
吃咖喱可以預防癌癥，對心臟有好處。需要註意的是，患有胃病的人應少吃咖喱。？
咖喱是壹種辛辣的食物，最好搭配壹些涼性蔬菜食用，如土豆、蘑菇、冬瓜、絲瓜和大白菜等，可以解毒去火。