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東方美食跳面湯怎麽做

1.先把肉切成肉絲,加少量生粉和料酒攪拌腌制10分鐘即可

2.蔥切斷,胡蘿蔔和浸泡好的黑木耳切成絲備用

3.腌制的榨菜很鹹,裏面也有很多添加物可以先清洗壹下

4.熱鍋冷油放入蔥段先煸炒壹下

5.放入肉絲和黑木耳煸炒片刻

6.放入胡蘿蔔絲煸炒

7.加入開水,水量以煮多少碗面條為準

8.水開後加入豆芽和榨菜

9.最後加入白胡椒粉和鹽調味即可

10.把湯料倒在煮好的面條上即可吃了