1、連州菜心：作為國家地理標誌保護產品，連州菜心是廣東省清遠市連州市的特色農產品。有嫩脆可口、綠葉飽滿等特點，在烹飪中被廣泛使用。
2、東陂臘味：作為清遠市連州市的特產美食，東陂臘味以其獨特的制作工藝和口感而聞名。這些傳統手工制作的臘腸、火腿等肉類制品，經過精細調配和長時間風幹後展現出濃郁香氣和豐富口感。
3、連州白茶：也是清遠市連州市備受推崇的壹種茶葉。和類型茶相比，連州白茶采用新芽及未開放之幼嫩葉片進行加工，並通過自然曬青或輕微揉撚來保留其原始形態。散發著淡雅花香和柔軟口感，在中國乃至全球享有盛譽。