蒸屜裏蒸雞蛋:雞蛋壹個,打在壹個小碗裏,澆點香油,放點鹽,攪拌均勻,撒點蔥花,放在蒸屜裏,煮粥時順便蒸上,粥好了,雞蛋也好了。
雞肉粥:菜市場買來現成的雞肉丁,頭天晚上用料酒、白胡椒粉、澱粉攪拌腌制放好,備點香菜沫
早上起來和米壹起下鍋煮,20分鐘左右就可以吃,出鍋時加點鹽。
建議:用熱水煮粥會比較快,或者有不容易煮爛的材料,可以前壹天先泡上。
蛋蒸飯:雞蛋壹個,打散,澆在煮好的米飯裏,可以根據自己口味加點蔬菜丁,如黃瓜、西蘭花等,加適量油鹽,充分攪拌均勻,放在碟子裏,電飯鍋裏燒水,飯擱在蒸屜裏,水燒開後燜個10來分鐘就差不多了,樣子可能不太好看,不過營養和味道都還可以。
我也是以前壹個人租房子住,全部做飯工具就是壹個電飯煲,吃什麽基本上都是蒸的。樓主壹定要保證營養,少吃方便面啊。