土豆炒雞側腿怎麽做，土豆炒雞的常見做法。

食品

佐料

土豆300克雞腿300個青椒100克

佐料

適量的油、鹽、蒜、姜和幹辣椒。

步驟

1.雞腿洗凈；

2.切成小塊；

3.加入醬油和澱粉20分鐘；

4.土豆切丁，青椒切片；

5.辣椒、大蒜、生姜切絲；

6.鍋內點火，加油，將步驟3中的調料丟入鍋中爆炸；

7.將雞塊倒入鍋中大火翻炒；

8.鍋中加入少許醋；

9.將土豆加入鍋中；

10.土豆和雞肉燉好後，加入青椒；

11.鍋中加入壹些鹽；

12.開鍋。

技巧

放青椒直到收汁，不要太早。