空氣炸鍋是壹種廚房電器，通過高速循環的超高溫空氣來加熱食物。與傳統油炸不同，空氣炸鍋使用少量或無需添加油脂即可實現類似油炸效果。在使用這個設備時，將食物放入內部的籃子或容器中，設置所需的時間和溫度。在設備內部產生強大而均勻分布的高溫循環流動時，可以觸發開始按鈕來啟動加工過程。