1、雅魚是雅安周公河的重要食用魚，學名為裂胸魚，又稱嘉魚。
2、滎經撻撻面，是四川省雅安市滎經縣的著名特色小吃，已有壹百多年的歷史。
3、滎經棒棒雞，是四川省雅安市滎經縣的傳統特色美食，已有二百多年的歷史。
4、火鍋牛肉粉是雅安的著名小吃，用火鍋湯煮粉絲，有濃郁的火鍋味，另外，他與牛肉末搭配，所以這道菜味濃和香有著獨特的風格。
5、壇子肉是當地十分獨特的壹道美食，采用原始工藝制作而成。
6、榨榨面是壹道獨具風味的傳統面食，酸菜清爽酸脆，面條勁道柔韌，湯汁鮮美，味道十分獨特。
7、石棉燒烤在雅安的美食中，燒烤有著舉足輕重的位置。
8、酥盒回鍋肉，是四川省雅安地區的傳統特色美食之壹。
9、紅心獼猴桃是蘆山當地特色農產品，縣內儲藏了大量的野生資源。
10、雅安最地道的美食非貢椒魚莫屬了，而最地道的貢椒魚餐廳又非正黃廣場的貢椒魚總店莫屬了，吃貢椒魚首推這家。