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裙帶菜湯有哪些做法?

1.裙帶菜雞蛋湯的步驟:食材:裙帶菜65438+3個雞蛋000g,油1勺鹽1勺香油1勺料酒1勺。裙帶菜用水洗凈;裙帶菜切成小塊;將雞蛋打入碗中;加入適量的鹽和料酒,將雞蛋打散;鍋裏燒開水,放油;再次煮沸,倒入蛋液;轉小火,將蛋液煮至凝固;加鹽調味;最後倒壹點香油。

2、番茄裙帶菜湯的做法:食材:番茄2個,豆腐150g,杏鮑菇60g,裙帶菜5g,香菜碎少許,水適量,鹽少量,油適量。西紅柿洗凈,壹半切塊,壹半切丁;豆腐切塊,杏鮑菇切成兩段,裙帶菜用冷水浸泡備用。熱鍋倒油,放入番茄丁翻炒至軟爛。倒入適量的開水。加入平菇和番茄塊,蓋上蓋子煮3分鐘。加入泡好的裙帶菜和豆腐,攪拌均勻,中火煮2分鐘。加入壹些鹽調味。撒壹些切碎的香菜。

3、裙帶菜湯的做法:食材:裙帶菜、1雞蛋、鹽、香油、香菜。先將裙帶菜晾幹浸泡,然後洗凈切成小塊。把雞蛋打到碗裏,打勻。在鍋裏燒水。水裙帶菜。然後倒入蛋液,加鹽,香油,香菜。攪拌均勻。