食材:剩菜200克。
輔料:黑芝麻10克、雞蛋1克、孜然粉5克、海鮮醬油1克、辣椒粉5克、鹽3克、油適量。
步驟:
1，剩菜放在盤子裏，放涼。
2.將米飯放入容器中，放入壹個雞蛋、鹽、辣椒粉、孜然粉、黑芝麻和海鮮醬油。
3.用勺子將材料和米飯攪拌均勻。
4.將攪拌好的米飯放入保鮮袋中。
5.用搟面杖搟平，厚度為1CM。
6.展平後，撕掉保鮮袋最上面壹層，看清楚圖片。就像圖片壹樣，保鮮袋底部不動，只打開頂部的壹個。
7.把米飯切成丁。
8、炸鍋不用預熱！在煎鍋的炸網上鋪上壹層錫紙。記得在錫紙上刷壹層油，然後放入切好的飯塊。上下烤15分鐘，選擇200度，7、8分鐘把油刷在飯塊上。
9.最後烤好的飯塊就這樣了，就完成了。