用料 ?
面粉 300克
水 適量
花式小面魚的做法 ?
面和的稍微硬壹點，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜放置30分鐘
搟成厚度1cm左右的面餅，然後用刀切成1cm左右的小塊
去切好的壹塊面放在飯鏟上，用大拇指按住壹邊，向前推過去
就是這樣，會自然卷起
依次做下去
做好了，是不是很可愛的?是不是非常簡單?