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撫順有哪些特色小吃?

富順的特色小吃有豆粉卷、麻辣小炒、蘇老鼠、富順香腸、滿族八菜八碗、三鮮紅燒肉、鹹魚餅、包子、滿族羊肉湯、酸湯、波浪葉餅、博羅葉餅、蘭花熊掌和殺豬菜等。

豆面紙

豆面卷是壹種傳統面食,是壹種特色小吃,也稱為豆面餅。將黃米浸泡在水中,然後將其磨成面粉,搟成薄片,放在鍋裏蒸熟,然後將黃豆炒熟,磨成面粉,撒在上面,卷起來切成片。豆粉卷色澤金黃,又粘又香。

中國風味辣醬混合水煮食品

麻辣燙是遼寧撫順的壹家特色小吃。這種小吃由多種食材制成,主要包括土豆、海帶結、豆皮、肉丸、魚丸、白菜、寬面、茼蒿、大白菜等。麻辣燙的原料多,制作方法簡單。煮開後瀝幹水分,加入調味料拌勻後即可食用。

蘇昊子

蘇老鼠又稱“蘇葉餑餑”,是壹種滿族風味面食。做法是將粘高粱米或糯米浸泡後磨成粘米粉,將赤小豆煮熟搗碎成泥,做成豆餡,包成圓餅,再裹上壹層紫蘇葉,放入蒸鍋蒸熟。這種食物味道香甜可口,吃起來很香。