首先準備適量的龍利魚、少許澱粉、壹個雞蛋和核桃油,如下圖所示。
然後將龍利魚倒入料理機中,加入兩滴檸檬汁,如下圖所示。
然後把龍利魚打成泥,如下圖所示。
然後在魚泥中打入壹個雞蛋,加入核桃油、少許澱粉和黃金,攪拌均勻,如下圖所示。
然後將攪拌好的魚泥放入碗中,蓋上保鮮膜,在上面紮幾個孔,蒸20分鐘,如下圖所示。
然後倒入蛋黃,蒸兩分鐘左右。
壹道美味的小方龍利魚就做好了。希望大家喜歡。妳學會了嗎?趕緊試試吧。