不要喝太多啤酒
品嘗美味的蝦時,盡量不要喝太多啤酒。因為這可能會導致尿酸過多,從而可能導致痛風。幹白葡萄酒是個不錯的選擇,因為其中的果酸具有殺菌除臭的作用。
不要吃死的或變質的蝦。
那些死了或變質的蝦,最好不要嘗試。死蝦會產生對人體有害的物質,那些胃裏有致病菌和有毒物質的蝦更不能食用。如果妳買的蝦是新鮮的,只是悶在袋子裏,短時間內吃完,就不會有問題。
過敏性疾病患者應謹慎食用。
對於那些患有過敏性疾病的人來說,蝦可能不是最好的選擇。應註意過敏性皮炎、支氣管哮喘、復發性過敏性皮炎和過敏性腹瀉。
慢性腎病患者不宜食用。
患有尿毒癥或慢性腎病的人也應避免吃蝦,因為它的高蛋白含量可能不適合這些人。