1.新化飯店：位於新化縣孟公鎮老街，是壹家老字號的面館。他們的面條口感勁道，味道鮮美，搭配的特色鹵子也非常美味。
2.味千拉面：位於新化縣紅門路6號，是壹家來自日本的拉面品牌。他們的面條口感勁道，味道鮮美，搭配的各種口味的鹵子也非常美味。
3.肥城鹵子面：位於新化縣文化路21號，是壹家以肥城鹵子面為主打的餐館。他們的面條口感勁道，鹵子味道鮮美，搭配的各種小菜也非常美味。
4.泰山羊肉面：位於新化縣泰山大街10號，是壹家以泰山羊肉面為主打的餐館。他們的面條口感勁道，羊肉味道鮮美，搭配的各種小菜也非常美味。
以上是壹些可能會讓您嘗到新化縣好吃的飯店的餐館，供您參考。