第壹種美食是烤肉，這是赤峰的名片。在街頭巷尾，妳可以聞到特有的香味。這裏的烤肉不僅有羊肉串，還有馬肉串和豬肉串。最關鍵的是，烤肉在制作過程中采用石炭，火候恰到好處，讓烤肉保持了特有的香氣和嫩度。
第二種美食是水餃，也是當地的壹道特色美食。赤峰水餃皮子薄餡兒大，富有彈性，壹般都是用豬肉、韭菜和大蔥等食材制成。加上香辣醬和醋，簡直是壹絕。在這裏也可以品嘗到當地特色的牛肉面和燒餅。
第三種美食是酸菜燉肉，赤峰人愛吃酸，這道菜肴也是酸味十足，肉質鮮嫩，酸菜清爽，湯汁濃郁。這道菜不僅僅是可以應景取暖，更能搭配西瓜霜等食品壹起食用，更是解暑好伴侶。
在這裏品嘗美食不光能滿足味蕾，更能體會到當地的文化和民俗。如果妳到赤峰旅遊，別忘了去品嘗當地的美食，這將是壹段愉悅的回憶。