脆皮鍋盔是先炸後烤的，外皮金黃酥脆，還有誘人的芝麻香味。重點是只加涼粉。只要南充人吃過就知道它的味道有多正宗！
但在成都，想要品嘗到正宗的南充鍋盔並不容易。這壹次，我找了壹個來自南充的年輕兔子姐姐帶路走街串巷，只為讓成都的南充人找到壹點家鄉的味道。
除了鍋盔，南充米粉也是壹道經典美食。哪個會更正宗？是網上名人店還是不起眼的小店？兔子決定給我壹個完美的答案！
鍋盔
妳可以吃這個。
蘇祥門第鍋盔涼粉（耿家巷店）
南充鍋盔在川北最為出名，正宗的川北鍋盔通常只加涼粉。在春熙路耿家巷，這家賣正宗川北鍋盔的小店從去年就火了，實力更是沒得說！