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蘇州小吃蘿蔔糕的做法

蘇州小吃蘿蔔糕的做法

白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的食物,其中含有豐富的維生素A、維生素C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。下面是蘿蔔糕的做法,讓我們壹起來學習壹下吧:

蘿蔔糕的制作步驟

1.蘿蔔絲,用鹽和胡椒粉(黑白)腌制10分鐘左右,瀝幹開水,加入壹些鹽和胡椒粉,加入壹些橄欖油和小蔥拌勻。

2.餃子皮也可以。妳可以把它做大壹點,也可以裝更多的餡料,但小的也不錯,壹次壹口。

3.兩面都放入油中炸2分鐘,第二次加入壹些水。水幹了就好了。

4.前後各3分鐘左右。第二次可以少加壹點水,水幹了就沒事了。這種包裹方式避免了口太厚的尷尬。