李子怎麽腌制？
1.洗幹凈，放在飯盒裏，用鹽搓壹下。
2.燒開水後，把李子放下。大約2分鐘後，妳會看到李子變黃，有香味，把它們撿起來。
3.水煮過的熟李子，表皮變黃變軟。為了讓梅子變脆，口感好，馬上把梅子放入涼白水中，泡出來晾幹水分備用。
4.用刀切開口(為了讓李子更入味)。
5檸檬切片備用。
6、撒上白糖，不需要太多，蓋住梅子表面。
7.倒入壹茶匙白水和蜂蜜。
8.倒入壹勺開水，促進糖融化，然後將梅子攪拌均勻，蓋上飯盒，搖晃，讓梅子蓋均勻後放入冰箱冷藏。半小時後就可以吃了。